Qutuda şərab nə qədər davam edir? – dekanterdən soruşun
Qutuda olan şərabın üstünlüyü ondan ibarətdir ki, açıq şüşədən daha uzun müddət davam edə bilər, əlbəttə ki, onu nə qədər tez içdiyinizdən asılı olaraq. "BiB" adlanan şərablar da daha yüngül və daşınması və saxlanması asan olur.
Covid-19-un baş verməsi səbəbiylə bir çox ölkə karantin altındadır, qutuda şərab ehtiyat toplamaq üçün yaxşı bir yol ola bilər.
Ümumiyyətlə, qutunun bir yerində şərabın nə qədər təzə qala biləcəyini göstərəcək.
Bəzi istehsalçılar şərabların açıldıqdan sonra altı həftəyə qədər davam edə biləcəyini söyləyirlər. Bu, bir çox şüşə şərab üçün bir neçə günlə müqayisə edilir, baxmayaraq ki, Port kimi möhkəmləndirilmiş üslublar daha uzun sürəcək.
Ən yaxşı çanta qutumuzda şərab tövsiyələrinə baxın
Şərab açıldıqdan sonra oksigen şərabla qarşılıqlı əlaqədə ola bilər və onun dadına təsir edə bilər.
Bu, qutuda olan şərablarda daha yavaş baş verir.
Bununla belə, qutular və kisələr gözəl şərabların köhnəlməsi üçün uyğun hesab edilmir, çünki istifadə olunan plastik keçiricidir və şərabın zamanla oksidləşməsinə səbəb olacaq.
Nə üçün qutuda olan şərablar açıq şüşələrdən daha uzun müddət saxlanılır
“Qutuda olan şərablardakı kran və plastik torba oksigenin daxil olmasına mane olur, şərabı bir neçə həftə açıldıqdan sonra təzə saxlayır” dedi James Button,Dekanterİtaliya üzrə regional redaktoru.
"Plastik mikroskopik səviyyədə keçiricidir, lakin bu, qutuda olan şərabların niyə hələ də son istifadə tarixlərinin olduğunu izah edir. Şərab bir neçə ay ərzində oksidləşəcək”.
O əlavə etdi: "Bəzilərinin qablaşdırmada dediklərinə baxmayaraq, mən deyərdim ki, onları üç həftə və ya mütləq maksimumda dörd həftə saxlayın."
Açıq şüşə şərabda olduğu kimi, qutuda olan şərabları soyuducuda, hətta qırmızılar üçün də saxlamaq daha yaxşıdır. Hər halda, bir qutuda olan qırmızı şərabların çoxu, bir az soyudulmuş halda ən yaxşı şəkildə istifadə edilən daha yüngül üslublara meyllidir.
Qutuda olan şərabların digər faydaları
Ətraf mühit haqqında məlumatlarınızı izləyirsinizsə, qutuda olan şərablar da cavab ola bilər. Daha az qablaşdırmada daha çox şərabla nəqliyyatda karbon emissiyaları əhəmiyyətli dərəcədə azalır.
"Bu, ekoloji cəhətdən təmizdir və aşağı çatdırılma xərcləri o deməkdir ki, biz sizə dəyəri ötürə bilərik - başqa sözlə, pulunuz üçün daha yaxşı şərab alırsınız" dedi St John Wines bu yaxınlarda Instagram səhifəsində.
'Bu formatlar şərab ətrafında bəzi ekoloji, maliyyə və keyfiyyət məsələlərini həll edir; Ənənəvi şərab şüşəsi ilə eyni vizual və ya romantik cəlbediciliyə malik olmasalar da və köhnəlmiş şərablar üçün həqiqətən uyğun deyillər,” Button bildirib.
Kimdən: https://www.decanter.com/learn/advice/how-long-does-bag-in-box-wine-last-ask-decanter-374523/
Göndərmə vaxtı: 06 yanvar 2021-ci il